Backzutaten

Valrhona Tropilia lactée. 200g Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und...

Valrhona Tropilia lactée. 1,0kg Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und...

Valrhona Tropilia Noire dunkel 70% 200g Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten...

Valrhona Tropilia Noire dunkel 70% 1,0kg Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der "Rolls Royce der Schokoladenwelt".Diese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten...

Sahne Nougat , 250gQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Sahne-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (35%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), SAHNEPULVER (14%) (ENTHÄLT MILCHBESTANDTEILE), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN....

Sahne Nougat , 1kgQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Sahne-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (35%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), SAHNEPULVER (14%) (ENTHÄLT MILCHBESTANDTEILE), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN....

Nougat dunkel, 1kgQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Nuss-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (38%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von Schalenfrüchten,...

Nougat dunkel, 250gQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Nuss-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (38%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von Schalenfrüchten,...

Nougat hell, 250gQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Nuss-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (41%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja-...

Nougat hell, 1,0kgQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Nuss-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (41%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja-...

Produktinformationen Macaron Mix 300g Zubereitung: Macarons Mix1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.2. Geben Sie die Backmischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie 70g Eiweiß hinzu.3. Verrühren Sie die Zutaten 3-4 Minuten (z.B. mit...

FunCakes CMC Tylo Pulver 60g Das FunCakes CMC - Tylo Pulver können Sie Ihrem Fondant hinzufügen, um dieses fester zu machen. Sie können das CMC - Tylo Pulver auch verwenden, um Ihren eigenen essbaren Leim herzustellen.Zubereitung: Zum Festigen von Fondant...

FunCakes Deko Melts Rosa, 1kg Die FunCakes Deko Melts bieten Ihnen viele Dekorationsmöglichkeiten! Sie können sie zum Drippen auf einen Kuchen oder zum Drizzeln über Lutscher und Schokolade verwenden, aber sie eignen sich auch hervorragend zum Dippen von Keksen, Früchten,...

FunCakes Mix für Buttercreme, 4kg Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für ein Portion: mit einem Schneebesen 125 g Mix mit 125 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine...

Funcakes Mirror Glaze 325g Verzieren Sie Ihre Torte mit einer tollen Spiegelglasur mit FunCakes Mirror Glaze! Die Glasur ist sofort verwendbar. Sie muss vor dem Auftragen nur kurz durchgerührt werden. Sie können der Mirror Glaze durch Einrühren eines Lebensmittelfarbstoffs jede...

FunCakes Mix für Buttercreme, 500g Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für ein Portion: mit einem Schneebesen 125 g Mix mit 125 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine...

FunCakes Mix für Biskuit Deluxe, 500g Backen Sie ganz einfach die luftigsten Tortenböden mit dem FunCakes-Mix für Biskuit. Biskuit ist die beste Basis für Ihre Torte. Mit dieser einfach zu bereitenden Mischung machen Sie herrliche Torten mit Konditorei-Qualität.Der Mischung fügen Sie...

FunCakes Mix für Schoko Biskuit 2kgMix für herrlichen luftigen Biskuitboden mit Schokoladengeschmack.Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 180°C vorwärmen (Heißluftofen 160°C ). Mischen Sie die Mischung mit den Eiern und dem Wasser und rühren...

FunCakes Mix für Schoko Biskuit 1kgMix für herrlichen luftigen Biskuitboden mit Schokoladengeschmack.Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 180°C vorwärmen (Heißluftofen 160°C ). Mischen Sie die Mischung mit den Eiern und dem Wasser und rühren...

FunCakes Deko Melts orange, 250g Die FunCakes Deko Melts bieten Ihnen viele Dekorationsmöglichkeiten! Sie können sie zum Drippen auf einem Kuchen oder zum Drizzeln über Lutscher und Schokolade verwenden, aber sie sind auch perfekt zum Dippen von Keksen, Früchten, Cake...

FunCakes Eiweißpulver 125g FunCakes Eiweißpulver macht rohes Eiweiß überflüssig! Geeignet zur Herstellung von Royal Icing. Sie nehmen dazu 10 g Eiweißpulver, 60 g Wasser, 300-500 g Konditorpuderzucker und eine Messerspitze Zitronensäure.Verhältnis: 10 Gramm Eiweißpulver + 60 ml Wasser = 2...

FunCakes Mix für Royal Icing 900 g Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut,...

FunCakes Mix für Buttercreme 1kg Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für ein Portion: mit einem Schneebesen 125 g Mix mit 125 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine...

FunCakes Mix für Biskuit Deluxe, 1kg Backen Sie ganz einfach die luftigsten Tortenböden mit dem FunCakes-Mix für Biskuit. Biskuit ist die beste Basis für Ihre Torte. Mit dieser einfach zu bereitenden Mischung machen Sie herrliche Torten mit Konditorei-Qualität.Der Mischung fügen...

FunCakes Mix für Royal Icing 450 g Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich...

Haltbarkeit:mindestens 12 Monate ab Zustellung der Ware Verkaufsargumente:    Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert:520 KJ124 kcal Fett:0 g davon ges. Fettsäuren;0 g Kohlenhydrate:0 g davon Zucker:0 g Eiweiß:0 g Salz8 g

Rosenblüten ganz 20g Echte, essbare BlütenAuch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk, welches große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen erfordert. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.Nach der Ernte...

Creme Patisserie mit Bourbon Vanille 400gZubereitung: Creme Patisserie mit Bourbon VanilleMit der Creme Patissierie kann einfach und ohne Kochen eine Vanillecreme hergestellt werden. Diese Creme kann dann als Füllung für Kuchen und Torten oder als Garnitur für Desserts oder Gebäck...

Isomaltulose (Palatinose TM) 500g Isomaltulose - das Kohlenhydrat für eine ausgewogenere, länger anhaltende Zufuhr von Glukose (Energie)Ersetzen Sie zum Süßen von Lebensmitteln Haushaltszucker durch Isomaltulose. Er ist genauso feinkörnig und gut löslich. Isomaltulose liefert Glukose, schmeckt natürlich süß und lässt...

Isomaltulose (Palatinose TM) , 2kg Isomaltulose - das Kohlenhydrat für eine ausgewogenere, länger anhaltende Zufuhr von Glukose (Energie)Ersetzen Sie zum Süßen von Lebensmitteln Haushaltszucker durch Isomaltulose. Er ist genauso feinkörnig und gut löslich. Isomaltulose liefert Glukose, schmeckt natürlich süß und...

Dekorschnee 250gSie möchten Berliner, Stollen oder eine Käse-Sahne-Torte mit einer schönen, haltbaren Schicht bestreuen? Dafür benötigen Sie Dekorschnee, auch süßer Schnee oder Dekorzucker genannt. Im Gegensatz zu Puderzucker bzw. Staubzucker schmilzt Dekorschnee auch auf feuchtem Gebäck nicht und bleibt als...

Callebaut Callets Vollmilch 2,5kg Callebaut bietet eine große Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süßen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten...

Callebaut Callets Zartbitter 2,5kg Callebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.Kakaogehalt:...

Traganth, gewonnen aus den Ausscheidungen der Pflanze Astragalus spp.Als Verdickungsmittel findet es in folgenden Produkten Verwendung:- Rollfondant (0,5-1,0%)- Backwarenfüllungen (0,5-1,0%)- Speiseeis (0,5%)- Salatsaucen (0,4-1,2%) Inhaltsstoffe / Zutaten Traganth (E 413).Viskosität: > 2.000 mPas.

Invert zucker, 100gInvertzucker ist eine Mischung aus Trauben- und Fruchtzucker, der sich zur Herstellung von Speiseeis, Rollfondant, Cremes usw. eignet.Inhaltsstoffe / ZutatenZucker, Wasser.

Sahnestand Neutral, 100 gDie Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden...

Sahnestand Pfirsich Maracuja, 100 gDie Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände...

Sahnestand Tiramisu, 100 gDie Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden...

Veilchenblüten ganz, 20gEchte, essbare BlütenNoch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk. Es erfordert große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.Nach der Ernte werden...

Fliederblütenblätter violett, 20gEchte, essbare BlütenNoch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk. Es erfordert große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.Nach der Ernte werden...

Sahnestand Himbeer, 100 gDie Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden...

Sahnestand Schokolade, 100 gDie Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und -Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die Sahnestände werden...

Veilchenblütenblätter, 20gEchte, essbare BlütenNoch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk. Es erfordert große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.Nach der Ernte werden sie...

Glycerin, 100gGlycerin wird zur besseren Bindung, Feucht- und Frischhaltung verwendet. Es hat eine emulgierende Wirkung und verbessert somit die Verbindung von Wasser und Fett in den Massen.Das hier angebotene Glycerin hat rein pflanzlichen Ursprung. Es findet Verwendung in:- Speiseeis (verhindert...

Rosenblütenstücke, 20gEchte, essbare BlütenNoch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk. Es erfordert große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.Nach der Ernte werden sie...

Knister Crispies, 20gDiese Crispies fangen im Mund an zu knistern. Ein aufregendes Mundgefühl.Verwenden Sie unsere Knister-Crispies für wasserfreie Füllungen (z.B. Gianduja) oder Schokolade. Bei allen anderen Massen verwenden Sie bitte unsere Schoko Knister-Crispies. Da diese mit Schokolade umhüllt sind, knistern...

Royal Icing Weiß, 500grDieses Produkt wurde zur Verwendung als Garnitur und Verzierungsmaterial für Torten hergestellt.Produkt an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Darf nicht mit direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden.Zutaten:Zuckerpastenstärke, Glukosesirup, pflanzliches Öl, Milchpulver, Glyzerin, Stabilisator, (E1412, E466) Vanilin, Farbstoff; E171der jeweiligen...

Produktinformationen "FunCakes Mix für Enchanted Cream, 450g" Eine einfache Mischung für eine leichte fluffige schneeweiße Crème mit Vanillegeschmack. Verzieren Sie damit Cupcakes oder Torten.Diese Crème ist leicht und schnell zubereitet und ist leichter als Buttercreme. Wegen des neutralen Geschmacks kann...