Lebensmittel
SKU: 9901
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Isomalt 1,0kgEignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Dabei ist egal ob gegossen, gezogen oder geblasen. Die Verarbeitung von Isomalt ist viel einfacher als von Karamellzucker. Nur im Topf oder in der Mikrowelle schmelzen. Isomalt wird aus Rübenzucker...
SKU: 80092
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Mandelmehl, 500g Sehr fein gemahlene Mandeln - geeignet zum Backen und Kochen.Diese Mandeln wurden erntefrisch und ungeröstet kalt gepresst. Dann wurden sie fein vermahlen. Somit können Sie das Mandelmehl als glutenfreien Ersatz für Backmehle einsetzen.Neben Rezepturen, die explizit Mandelmehl oder...
SKU: 015640
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Glanzspray 400ml Glanzspray für Zuckerschaustücke, Torten, Schokolade und Dekorationen.Dieses Spray verleiht einen hervorragenden Glanz und versiegelt die Produkte zugleich. Somit sind die Produkte zusätzlich vor Feuchtigkeit geschützt. Das Spray verzögert z.B. den Zuckerreif bei Kuvertüre oder auch das Auskristallisieren von...
SKU: 984653
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Pati-Versand Glukosesirup, 100g Geeignet zum Herstellen von Zucker- und Pralinenmassen.Weiterführende Informationen finden Sie auch bei uns. Zutaten:Glukosesirup 43 BE. Haltbarkeit:mindestens 9 Monate ab Zustellung der Ware Verkaufsargumente: Nährwertangaben:Gluten Free, Lactose Free, Vegan 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert:1343 KJ321 kcal Fett:0.1...
SKU: 816614
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Eisspray 400ml Dose Profiqualität" Perfekt für Arbeiten mit Zucker oder Schokolade. Ideal geeignet zum schnellen Abkühlen von z.B. Klebepunkten bei aufwendigen Schaustücken.Absolut geruchs- und geschmacksneutral.Achtung bei der Verwendung -45°C Sprühtemperatur!Menge: 400ml SpraydoseForm und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.Bitte...
SKU: 0980
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Royal Icing Weiß, 500grDieses Produkt wurde zur Verwendung als Garnitur und Verzierungsmaterial für Torten hergestellt.Produkt an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Darf nicht mit direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden.Zutaten:Zuckerpastenstärke, Glukosesirup, pflanzliches Öl, Milchpulver, Glyzerin, Stabilisator, (E1412, E466) Vanilin, Farbstoff; E171der jeweiligen...
SKU: 64561
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Sahne Nougat , 1kgQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Sahne-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (35%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), SAHNEPULVER (14%) (ENTHÄLT MILCHBESTANDTEILE), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN....
SKU: 6454
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Nougat dunkel, 1kgQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Nuss-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (38%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von Schalenfrüchten,...
SKU: 094332
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Velvet Spray weiß 400ml Mit diesem Velvet-Spray geben Sie Ihren Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Besprühen Sie einfach die gefrorenen oder kühlschrankkalten Produkte mit dem Spray. Es reichen dabei geringe Mengen aus, um eine raue, farbige Struktur mit...
SKU: 268
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PPearl Spray royal gold 100ml Hochwertiges Farbspray mit Glitzereffekt geeignet um Rollfondant, Marzipan Zucker und Schokolade zu besprühen. Es ist sehr ergiebig. Um eine beeindruckende Färbung mit tollen Lichtreflektionen zu erzielen, genügt nur wenig Farbe an der Oberfläche.Menge: 100ml SpraydoseForm...
SKU: 045363
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Velvet-Spray rot 400mlMit diesem Velvet-Spray geben Sie Ihren Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Besprühen Sie einfach die gefrorenen oder kühlschrankkalten Produkte mit dem Spray. Es reichen dabei geringe Mengen aus, um eine raue, farbige Struktur mit einmaliger Optik...
SKU: 30002
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Royal Icing Weiß, 500grDieses Produkt wurde zur Verwendung als Garnitur und Verzierungsmaterial für Torten hergestellt.Produkt an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.Darf nicht mit direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden.Zutaten:Zuckerpastenstärke, Glukosesirup, pflanzliches Öl, Milchpulver, Glyzerin, Stabilisator, (E1412, E466) Vanilin, Farbstoff; E171der jeweiligen...
SKU: 82179
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Lebensmittelfarbe Pulver schwarz extra, 20gUnser neues Lebensmittelfarbpulver schwarz extra besteht aus nur einem Farbstoff. Das Pulver färbt selbst weißen Rollfondant kräftig schwarz ein. Der Farbton fällt, auch bei geringen Konzentrationen, nicht ins Grünliche oder Bläuliche wie es bei anderen schwarzen...
SKU: 0758
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FunCakes Eiweißpulver 125g FunCakes Eiweißpulver macht rohes Eiweiß überflüssig! Geeignet zur Herstellung von Royal Icing. Sie nehmen dazu 10 g Eiweißpulver, 60 g Wasser, 300-500 g Konditorpuderzucker und eine Messerspitze Zitronensäure.Verhältnis: 10 Gramm Eiweißpulver + 60 ml Wasser = 2...
SKU: 30052
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PLebensmittelfarbe Spray gold, 100mlHochwertiges Farbspray mit Glitzereffekt geeignet um Rollfondant, Marzipan Zucker und Schokolade zu besprühen. Es ist sehr ergiebig. Um eine beeindruckende Färbung mit tollen Lichtreflektionen zu erzielen, genügt nur wenig Farbe an der Oberfläche.Form und Aufdruck der Spraydose...
SKU: 06354
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Cake Painting Color 15er Set Deckende Farben zum Pinseln auf Torten oder Kuchen.Malen Sie mit essbaren Farben auf Rollfondant oder Marzipan wie mit Acryl-Farben. Die Farben sind pastenförmig und lassen sich untereinander mischen. Das Verdünnen mit etwas Alkohol lässt die...
SKU: 90554
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Invert zucker, 100gInvertzucker ist eine Mischung aus Trauben- und Fruchtzucker, der sich zur Herstellung von Speiseeis, Rollfondant, Cremes usw. eignet.Inhaltsstoffe / ZutatenZucker, Wasser.
SKU: 81744
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Bäckerstärke 500g im Vorratsbecher Professionelle Stärke geeignet zum Backen und Ausrollen. Nicht klumpend und rieselfähig.Zutaten:Stärke (Kartoffeln). Haltbarkeit:mindestens 9 Monate ab Zustellung der WareVerkaufsargumente: Gluten Free, Lactose Free, Vegan Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert:1360 KJ325 kcal Fett:1 g davon ges....
SKU: 30007
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Produktinformationen "FunCakes Mix für Enchanted Cream, 450g" Eine einfache Mischung für eine leichte fluffige schneeweiße Crème mit Vanillegeschmack. Verzieren Sie damit Cupcakes oder Torten.Diese Crème ist leicht und schnell zubereitet und ist leichter als Buttercreme. Wegen des neutralen Geschmacks kann...
SKU: 054634
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Velvet-Spray schokobraun 400ml Mit diesem Velvet-Spray geben Sie Ihren Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Besprühen Sie einfach die gefrorenen oder kühlschrankkalten Produkte mit dem Spray. Es reichen dabei geringe Mengen aus, um eine raue, farbige Struktur mit einmaliger...
SKU: 1802
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FunCakes Mix für Buttercreme 1kg Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für ein Portion: mit einem Schneebesen 125 g Mix mit 125 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine...
SKU: 0679
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Wilton Lebensmittelfarbe Gel Moss Green, grün 28g Wilton Lebensmittelfarbstoff in konzentrierter Gelform. Ein vollständiges Sortiment mit schönen klaren Farben, die auch vermischt werden können, um eventuell Ihre eigene Farbe herzustellen (Dazu 2 Stücke Marzipan/Fondant getrennt einfärben und erst anschließend miteinander...
SKU: 32591
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Knister Crispies, 20gDiese Crispies fangen im Mund an zu knistern. Ein aufregendes Mundgefühl.Verwenden Sie unsere Knister-Crispies für wasserfreie Füllungen (z.B. Gianduja) oder Schokolade. Bei allen anderen Massen verwenden Sie bitte unsere Schoko Knister-Crispies. Da diese mit Schokolade umhüllt sind, knistern...
SKU: 82870
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Isomaltulose (Palatinose TM) , 2kg Isomaltulose - das Kohlenhydrat für eine ausgewogenere, länger anhaltende Zufuhr von Glukose (Energie)Ersetzen Sie zum Süßen von Lebensmitteln Haushaltszucker durch Isomaltulose. Er ist genauso feinkörnig und gut löslich. Isomaltulose liefert Glukose, schmeckt natürlich süß und...
SKU: 8217
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FunCakes Farbpulver Schwarz 1,5g Edible FunColours Dust von FunCakes ist 100% essbares Farbpulver mit dem Sie auf Ihre Torten, Dekorationen und Zuckerblumen eine Lage Farbe auftragen können. Tragen Sie das Pulver einfach mit einem kleinen Pinsel auf Ihre Torte auf...
SKU: 6451
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Nougat hell, 1,0kgQuality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtFeine, schnittfeste, helle Nuss-NougatmasseIdeal als Füllung für Pralinen oder als Geschmacksgeber für Torten, Eis und DessertsZutaten:Zucker, HASELNUSSKERNE (41%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja-...
SKU: 014543
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Velvet-Spray violett 250ml Mit diesem Velvet-Spray geben Sie Ihren Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Besprühen Sie einfach die gefrorenen oder kühlschrankkalten Produkte mit dem Spray. Es reichen dabei geringe Mengen aus, um eine raue, farbige Struktur mit einmaliger...
SKU: 053423
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Trockenhefe SAF Instant 500g Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist der Hefe ein hoher Anteil an Wasser entzogen worden. Damit ist die Trockenhefe länger haltbar und ergiebiger.7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, entspricht 25g Frischhefe.Zubereitung: Die...
SKU: 18023
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FunCakes Mix für Buttercreme, 500g Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Für ein Portion: mit einem Schneebesen 125 g Mix mit 125 ml Wasser mischen und diese Mischung mindestens eine...
SKU: 40103
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Back Trennspray 200ml Dose Profiqualität, 3 stück Trennspray um z.B.:BackformenBackblecheWaffeleisenSandwichtoasterAuflaufformen usw. einzufettenErsparnis gegenüber Auftragen mit dem Pinsel bis zu 70%Hohe AntihaftwirkungEinfach, sauber und schnell100% pflanzliche Öleabsolut geschmacksneutralForm und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.Bitte beachten Sie unsere Gefahren- und Sicherheitshinweise...
SKU: 00643
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Bruggeman Trockenhefe, 500g Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweisst. Im Herstellungsverfahren ist der Hefe ein hoher Anteil an Wasser entzogen worden. Damit ist die Trockenhefe laenger haltbar und ergiebiger.7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, entspricht 25g Frischhefe.Zubereitung: Die Hefe...
SKU: 065743
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Velvet-Spray gelb 400ml Mit diesem Velvet-Spray geben Sie Ihren Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Besprühen Sie einfach die gefrorenen oder kühlschrankkalten Produkte mit dem Spray. Es reichen dabei geringe Mengen aus, um eine raue, farbige Struktur mit einmaliger...
SKU: 8051
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Pearl-Spray silber 100ml Hochwertiges Farbspray mit Glitzereffekt geeignet um Rollfondant, Marzipan Zucker und Schokolade zu besprühen. Es ist sehr ergiebig. Um eine beeindruckende Färbung mit tollen Lichtreflektionen zu erzielen, genügt nur wenig Farbe an der Oberfläche.Menge: 100ml SpraydoseForm und Aufdruck...
SKU: 81498
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Aromapaste Pfirsich Maracuja, 120g Aromapaste - hochkonzentriertAromatisieren Sie Cremes, Füllungen, Sahne oder Eiscreme. Nur geringe Mengen Aroma sind notwendig um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch...
SKU: 40134
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Velvet Spray gold 400ml Mit diesem Velvet-Spray geben Sie Ihren Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Besprühen Sie einfach die gefrorenen oder kühlschrankkalten Produkte mit dem Spray. Es reichen dabei geringe Mengen aus, um eine raue, farbige Struktur mit...
SKU: 075642
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Velvet-Spray rosa 400ml Mit diesem Velvet-Spray geben Sie Ihren Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Besprühen Sie einfach die gefrorenen oder kühlschrankkalten Produkte mit dem Spray. Es reichen dabei geringe Mengen aus, um eine raue, farbige Struktur mit einmaliger...
SKU: 31369
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FunCakes Mix für Konditorcreme 1kg Die FunCakes Mischung für Konditorcreme oder gelber Sahnepudding" ist eine herrliche Creme, um Torten, Windbeutel, Tompouce (niederl. Sahneschnitte) damit zu füllen. Machen Sie doch auch Mal herrliche Puddingberliner damit! Die Mischung entspricht handwerklicher Konditorqualität.Zubereitung: Pro...
SKU: 30058
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Callebaut Chocolate Callets Vollmilch, 1kg Die Callebaut Callets Milch sind zum Schmelzen gedacht und haben eine ausgewogenen Milch-, Kakao- und Karamellgeschmack. Die Callets enthalten 33,6 % Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Wunderbar geeignet zur Herstellung von Bonbons und...
SKU: 45631
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Dekorschnee 250gSie möchten Berliner, Stollen oder eine Käse-Sahne-Torte mit einer schönen, haltbaren Schicht bestreuen? Dafür benötigen Sie Dekorschnee, auch süßer Schnee oder Dekorzucker genannt. Im Gegensatz zu Puderzucker bzw. Staubzucker schmilzt Dekorschnee auch auf feuchtem Gebäck nicht und bleibt als...
SKU: 81309
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Backmischung Kaiserbrötchen, 500g Leckere Brötchen zum Selberbacken. Komplette Backmischung für ca. 11 frische Kaiserbrötchen. Diese Backmischung beinhaltet:- Mehlmischung- Päckchen TrockenhefeEin Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.Nur noch 275ml Wasser zugeben.Inhalt: 500gTeigeinlage: 775gZutaten:WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, pflanzliches Speisefett (Raps), Malzmehl (GERSTE,...
SKU: 09423
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FunCakes Deko Melts Rosa 250g Die FunCakes Deko Melts bieten Ihnen viele Dekorationsmöglichkeiten! Sie können sie zum Drippen auf einen Kuchen oder zum Drizzeln über Lutscher und Schokolade verwenden, aber sie eignen sich auch hervorragend zum Dippen von Keksen, Früchten,...
SKU: 30059
VERFÜGBARKEIT: Auf Lager (25 Produkte)
Callebaut Chocolate Callets Weiß, 1kg Die weißen Callebaut Callets enthalten 28 % Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Diese Callets sind zum Schmelzen und haben einen ausgewogenen, sahnigen Geschmack. Wunderbar geeignet zur Herstellung von Bonbons und Schokolade. Aber auch...
SKU: 9714
VERFÜGBARKEIT: Auf Lager (82 Produkte)
Produktinformationen "Glukosesirup 500g" Geeignet zum Herstellen von Zucker- und Pralinenmassen.Weiterführende Informationen finden Sie auch bei uns.Verpackungsmaße:10x8x10cmProduktgewicht:0,53kg Zutaten:Glukosesirup 43 BE.Haltbarkeit:mindestens 9 Monate ab Zustellung der Ware Verkaufsargumente: Nährwertangaben:100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1343 KJ321 kcal Fett 0.1 g davon ges. Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 79...
SKU: 20745
VERFÜGBARKEIT: Auf Lager (29 Produkte)
Wilton Lebensmittelfarbe Gel Ivory 28g Wilton Lebensmittelfarbstoff in konzentrierter Gelform. Ein vollständiges Sortiment mit schönen klaren Farben, die auch vermischt werden können, um eventuell Ihre eigene Farbe herzustellen (Dazu 2 Stücke Marzipan/Fondant getrennt einfärben und erst anschließend miteinander vermischen).Gebrauchsanleitung: Etwas...
SKU: 9734
VERFÜGBARKEIT: Auf Lager (4 Produkte)
Produktinformationen "Wilton Glycerin 59ml" Glycerin lässt sich vielseitig verwenden, u. a. als Zugabe in die Eiweißglasur, damit sie nicht so hart wird oder um angetrockneten Fondant wieder geschmeidig zu machen. Darüber hinaus ist es einer der Zutaten, die Sie zur...
SKU: 09612
VERFÜGBARKEIT: Auf Lager (15 Produkte)
FunCakes Deko Melts orange, 250g Die FunCakes Deko Melts bieten Ihnen viele Dekorationsmöglichkeiten! Sie können sie zum Drippen auf einem Kuchen oder zum Drizzeln über Lutscher und Schokolade verwenden, aber sie sind auch perfekt zum Dippen von Keksen, Früchten, Cake...
SKU: 027361
VERFÜGBARKEIT: Auf Lager (38 Produkte)
Backmischung Roggenmischbrot, 500g Komplette Backmischung für ein klassisches Roggenmischbrot, Mischverhältnis 70% Roggen, 30% Weizen. Diese Backmischung beinhaltet:- Mehlmischung- Päckchen TrockenhefeEin Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.Nur noch 340ml Wasser zugeben.Inhalt: 500gTeigeinlage: 840gZutaten:ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, pflanzliches Speisefett (Palm, Raps),...
SKU: 9784
VERFÜGBARKEIT: Auf Lager (21 Produkte)
Zubereitung: Perfect Donuts - Rezept für ca. 20 Stück(Packungsinhalt: 488g Backmischung, 12g Hefe)Sie benötigen zusätzlich: 1 Ei (50g Vollei), 45g weiche Butter, 145g Wasser (ca. 26°C)Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles...