Mediterrane Paste 3 kg – Aromapaste mit Kräutern & Knoblauch für Brot

Die Mediterrane Paste ist eine Aromapaste zur Veredelung von Broten und Brötchen. Die grüne Paste auf Basis italienischer Kräuter und Knoblauch verleiht Gebäcken ein unverwechselbares mediterranes Geschmacksprofil – ideal für saisonale und rustikale Brotspezialtäten. Mit 3 kg Inhalt für den professionellen Einsatz.

Produkteigenschaften & Vorteile

• Mediterranes Aroma: Italienische Kräuter und Knoblauch verleihen Brot ein intensives, südländisches Geschmacksprofil.
• Grüne Natürlichkeit: Die charakteristische grüne Farbe macht die Backwaren optisch ansprechend und einzigartig.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für rustikales Brot, Brötchen, Ciabatta, Focaccia und andere Backwaren.
• Einfache Anwendung: Vor dem Backen dünn auf den Teigling aufstreichen – keine Vorkenntnisse nötig.
• Großpackung 3 kg: Optimal für Bäckereien, Konditoreien und die Gastronomie.

Anwendung & Tipps

Die Mediterrane Paste wird vor dem Backen dünn auf den fertig geformten Teigling aufgetragen. Je nach gewünschter Intensität ein- bis zweimal einstreichen. Die Paste harmoniert besonders gut mit Olivenöl, Rosmarin oder getrockneten Tomaten für kreative mediterrane Brotvariationen.

Produktdetails

Inhalt: 3 kg | Basis: Italienische Kräuter & Knoblauch | Anwendung: 1–2 Mal dünn aufstreichen vor dem Backen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wofür wird Mediterrane Paste verwendet?

Die Mediterrane Paste wird als Topping für Brot und Brötchen eingesetzt. Sie verleiht den Backwaren ein mediterranes Kräuter-Knoblauch-Aroma und eine attraktive grüne Optik.

Wie wird die Mediterrane Paste aufgetragen?

Die Paste wird vor dem Backen dünn auf die Oberfläche des Teiglings aufgestrichen – je nach gewünschter Intensität ein- bis zweimal. Anschließend bei der üblichen Backtemperatur backen.

Für welche Brotsorten ist die Mediterrane Paste geeignet?

Die Paste eignet sich hervorragend für Ciabatta, Focaccia, Baguettes, Weizenmischbrote und rustikale Brötchen. Überall dort, wo ein mediterranes Aroma gewünscht wird.

Kann die Mediterrane Paste mit anderen Zutaten kombiniert werden?

Ja, die Paste lässt sich gut mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian oder getrockneten Tomaten kombinieren. So entstehen individuelle mediterrane Brotvariationen für jede Jahreszeit.

Wie lange ist die Mediterrane Paste haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett auf der Verpackung. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern und dicht verschlossen aufbewahren.