Country Paste 3 kg – Röst- & Krustenaroma für rustikales Brot

Die Country Paste ist ein professionelles Topping zur Verstärkung des Röst- und Krustenaroma von Broten und Brötchen. Sie eignet sich ideal zur Veredelung rustikaler Gebäcke und lässt sich flexibel mit weiteren Gewürzen kombinieren. Mit 3 kg Inhalt perfekt für den professionellen Einsatz.

Produkteigenschaften & Vorteile

• Intensives Röst-Aroma: Verleiht Brot und Brötchen ein unverwechselbares, rustikales Krustenaroma.
• Professionelles Topping: Speziell für Bäckereien und die Gastronomie entwickelt.
• Flexibel kombinierbar: Lässt sich problemlos mit anderen Gewürzen und Toppings ergänzen.
• Einfache Anwendung: Je nach gewünschter Intensität ein- bis zweimal dünn aufstreichen.
• Großpackung 3 kg: Ideal für die kontinuierliche Produktion in Bäckereien und Konditoreien.

Anwendung & Tipps

Die Country Paste wird vor dem Backen dünn auf den fertig geformten Teigling aufgetragen. Für eine intensivere Kruste einfach zweimal einstreichen. Die Paste eignet sich für Weizenbrote, Mischbrote, rustikale Brötchen und Baguettes.

Produktdetails

Inhalt: 3 kg | Lagerung: Kühl und trocken lagern | Anwendung: 1–2 Mal dünn aufstreichen vor dem Backen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wofür wird Country Paste verwendet?

Country Paste wird als Topping für rustikale Brote und Brötchen eingesetzt. Sie verstärkt das Röst- und Krustenaroma und verleiht den Backwaren eine attraktive, dunkle Krustenoptik.

Wie wird Country Paste aufgetragen?

Die Paste wird vor dem Backen dünn auf den Teigling aufgestrichen – je nach gewünschter Intensität ein- bis zweimal. Für ein kräftiges Aroma empfehlen wir zwei dünne Schichten.

Kann Country Paste mit anderen Gewürzen kombiniert werden?

Ja, Country Paste lässt sich hervorragend mit weiteren Gewürzen wie Kümmel, Sesam oder Körnern kombinieren, um individuelle Brotrezepte zu kreieren.

Für welche Brotsorten eignet sich Country Paste?

Country Paste ist ideal für rustikale Weizenbrote, Mischbrote, Bauernbrote und herzhafte Brötchen. Auch auf Baguettes erzielt sie ein schönes Ergebnis.

Wie lange ist Country Paste haltbar?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie dem Etikett auf der Verpackung. Kühl und trocken gelagert bleibt die Paste optimal haltbar. Nach dem Öffnen bitte dicht verschlossen aufbewahren.