PreGel Eispaste Tiramisu 3 kg – Professionelles Tiramisu-Aroma für Eiscreme und Konditorei

Die PreGel Eispaste Tiramisu in der 3-kg-Verpackung liefert ein authentisches, intensives Tiramisu-Aroma für die professionelle Eiscreme- und Konditoreiherstellung. Die cremige Paste mit charakteristischem Kaffee-Mascarpone-Geschmack eignet sich perfekt für Gelato, Eistorten, Desserts und Cremes. Als sofort einsatzbereite Fertigmasse spart sie Zeit in der gewerblichen Küche – bei kompromisslosem Geschmack.

Produktvorteile auf einen Blick

• Authentisches Tiramisu-Aroma: Charakteristischer Kaffee-Mascarpone-Geschmack für professionelle Ergebnisse
• 3 kg Vorteilspackung: Wirtschaftliche Lösung für den regelmäßigen Einsatz in Konditorei und Gastronomie
• Sofort einsatzbereit: Direkt in die Eiscrememasse oder Creme einarbeiten – ohne Vorbereitung
• Vielseitig verwendbar: Für Eiscreme, Gelato, Tiramisu-Torten, Pralinen und Dessertcremes
• Professionelle PreGel-Qualität: Bewährtes Markenprodukt für die gewerbliche Lebensmittelverarbeitung

Anwendungsbereiche

Die PreGel Eispaste Tiramisu ist das ideale Aromapastenkonzentrat für Vanilleeis mit Tiramisu-Note, Tiramisu-Gelato, klassisches Tiramisu-Dessert, Tiramisu-Torten mit Mascarpone-Füllung sowie Pralinen und Schokoladentrüffel mit Tiramisu-Kern. Die empfohlene Dosierung beträgt ca. 80 g pro kg Grundmasse. Nur für die gewerbliche Weiterverarbeitung bestimmt.

Häufig gestellte Fragen

Für welche Eiscremesorten eignet sich die Tiramisu-Paste?

Die Paste eignet sich hervorragend für klassisches Tiramisu-Gelato, Eiskaffee-Variationen sowie als Geschmackskomponente in gemischten Eissorten. Das intensive Kaffee-Mascarpone-Aroma kommt in cremigen Grundmassen besonders gut zur Geltung.

Wie dosiert man die Eispaste richtig?

Als Richtwert empfiehlt PreGel ca. 80 g Paste pro kg Grundmasse. Die genaue Dosierung kann je nach gewünschter Aromaintensität und Rezept individuell angepasst werden.

Ist die Paste für Tiramisu-Torten geeignet?

Ja, die PreGel Eispaste Tiramisu eignet sich auch hervorragend für Tortencremes, Mascarpone-Füllungen und Biskuitböden mit Tiramisu-Geschmack. So entstehen professionelle Tiramisu-Torten mit authentischem Aroma.

Wie lange ist die Paste haltbar und wie wird sie gelagert?

Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Die Paste sollte kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen möglichst rasch verarbeiten und die Verpackung gut verschließen.

Welche Zutaten enthält die Tiramisu-Paste?

Die Paste enthält Zuckersystem, Wasser, Glukosesirup, Feuchthaltemittel E420ii (Sorbit) sowie Tiramisu-Aroma. Detaillierte Zutateninformationen entnehmen Sie bitte der Produktverpackung.