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Traganth, 20g

Ursprünglicher Preis $6.00
Ursprünglicher Preis $6.00 - Ursprünglicher Preis $6.00
Ursprünglicher Preis $6.00
Aktueller Preis $5.00
$5.00 - $5.00
Aktueller Preis $5.00

Traganth, gewonnen aus den Ausscheidungen der Pflanze Astragalus spp.
Als Verdickungsmittel findet es in folgenden Produkten Verwendung:
- Rollfondant (0,5-1,0%)
- Backwarenfüllungen (0,5-1,0%)
- Speiseeis (0,5%)
- Salatsaucen (0,4-1,2%)

Inhaltsstoffe / Zutaten

Traganth (E 413).Viskosität: > 2.000 mPas.