Schokoladenform Elegance, 24mm

Schokoladenform Elegance

Diese Schokoladenform (Elegance) – 24 mm ist aus hochwertigem Lebensmittelsilikon gefertigt und eignet sich für Schokolade, Kuvertüre und Pralinenmasse. Die flexible Form ermöglicht ein leichtes Herauslösen der fertigen Schokolade oder Pralinen ohne Beschädigungen. Präzise Kavitäten sorgen für gleichmäßige, professionelle Ergebnisse bei jedem Guss.

Details

Produktbeschreibung

Die Schokoladenform Elegance aus Polycarbonat ist perfekt für professionelle Pralinenherstellung. Mit einer Formgröße von 275x135x24mm und Stückgröße von 34mm Durchmesser und 20mm Höhe, können Sie köstliche Pralinen und Hohlkörper herstellen. Diese langlebigen Formen sind nicht mit billigen, biegsamen Formen zu vergleichen und halten bei guter Pflege jahrelang. Einfach per Hand mit Watte polieren und nie in der Spülmaschine reinigen.

• Produktabmessungen: 275x135x24mm (Form); 34mm Durchmesser, 20mm Höhe (Stück)
• Material: Hochwertiges Polycarbonat für professionelle Ergebnisse
• Anwendung: Ideal zur Herstellung von Pralinenhalbkugeln und -hohlkörpern. Bei Erwerb von zwei Formen können Pralinen direkt zusammengesetzt werden.

Häufig gestellte Fragen:

• Können die Formen in der Spülmaschine gereinigt werden?
  Nein, es wird empfohlen, die Formen lediglich mit klarem, warmem Wasser oder mit Watte zu reinigen.
• Wie viele Pralinen kann die Form auf einmal herstellen?
  Die Form bietet Platz für 18 Stück (3x6).
• Kann ich die Halbkugeln einfach zusammensetzen?
  Ja, durch den Kauf von zwei Formen können Sie die Pralinen mit einem Mal zusammensetzen.

Häufige Fragen

Wie verwende ich die Schokoladenform richtig?

Kuvertüre auf ca. 31–32 °C temperieren (Zartbitter) bzw. 29–30 °C (Vollmilch/Weiß), in die Kavitäten gießen und nach dem Abkühlen aus der flexiblen Silikonform herausdrücken.

Wie reinige ich die Silikonform?

Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Spülmaschinengeeignet (Oberkorb, niedrige Temperatur empfohlen).

Eignet sich die Form auch für Gelatine oder Fondant?

Ja, das Lebensmittelsilikon ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für Schokolade, Kuvertüre, Gelatine und weitere lebensmittelechte Massen.

Wie lange ist die Lieferzeit?

Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen versendet. Schnelle Lieferung innerhalb Deutschlands über Tortendekoshop.