Kakaohaltige Fettglasur Chips, 1,0kg

Mit der kakaohaltigen Fettglasur in Chipsform in der praktischen 1-kg-Vorratspackung kaufen Sie eine leckere Glasur entsprechend eines wunderbaren Schokoladenüberzugs. Die Glasur ähnelt dunkler Kuvertüre. Dank der praktischen Chipsform lässt sich die gewünschte Menge einfach portionieren. Lösen Sie die kakaohaltige Fettglasur im Wasserbad bei 40-50 °C auf. Anschließend können Sie Ihre Leckereien mit der Schokoladenglasur entweder überziehen oder darin tauchen. Überraschen Sie Ihre Herzensmenschen mit Torten, Kuchen, Muffins, Pralinen und vielen weiteren Köstlichkeiten!

Vorteile kakaohaltiger Fettglasur

Unsere kakaohaltige Fettglasur enthält neben Kakaopulver und Zucker verschiedene Pflanzenfette, aber keine Kakaobutter. Dadurch lässt sich die Glasur leichter verarbeiten als Kuvertüre. Im Gegensatz zu Kuvertüre muss die Schokoladenglasur nicht temperiert werden. Erwärmen Sie die kakaohaltige Fettglasur einfach und schon kann diese ganz einfach verarbeitet werden. Der Schokoladenüberzug wird ganz ohne Temperieren immer fest und glänzt perfekt. Darüber hinaus wird die Tortenglasur nicht so spröde wie Kuvertüre. Sie können eine damit überzogene Torte einfach schneiden, ganz ohne Splittern des Schokoladenüberzugs.

Sie haben Fragen zu unserer kakaohaltigen Fettglasur in Chipsform in der 1kg-Packung? Nehmen Sie gerne Kontakt auf – wir beraten Sie gerne!