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Fermipan rot Trockenhefe, 500g

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Fermipan rot Trockenhefe 500g
Trockenhefe zum Backen in der Vorratspackung - vakuumverschweißt. Im Herstellungsverfahren ist der Hefe ein hoher Anteil an Wasser entzogen worden. Damit ist die Trockenhefe länger haltbar und ergiebiger.
7g Trockenhefe ausreichend für 500g Mehl, entspricht 25g Frischhefe.
Zubereitung: Die Hefe sorgfältig trocken mit dem Mehl vermischen. Die in Ihrem Rezept genannten Zutaten wie gewohnt verarbeiten, auch die sonst zum Anrühren benötigte Flüssigkeit. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig wie üblich gehen lassen.
Luftdicht, kühl und trocken lagern.
Zutaten:Trockenbackhefe (Saccharomyces cerevislae), Emulgator.

Haltbarkeit:mindestens 1 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert:0 KJ
407 kcal
Fett:5.8 g
davon ges. Fettsäuren:4.8 g
Kohlenhydrate:34.2000 g
davon Zucker:<0,1 g
Eiweiß:52 g
Salz:0.01 g