Bio Schokolade weiß, %38, 1kg

Genießen Sie feinste Bio weiße Schokolade mit einem Kakaoanteil von 38%. Diese exquisite Schokolade wird aus nachhaltigem, biologischem Anbau in den Regionen Perus gewonnen und überzeugt durch ihren reinen Geschmack ohne Zusatz von Lecithin oder Aromen.

• Inhalt: 1 kg Bio Schokolade weiß
• Herkunft: Kakao aus Cuzco, Peru, von lokalen Kooperativen
• Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (21%). *Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Verwendung: Ideal zum Naschen, Backen und als besondere Zutat in Desserts
• Kakaogehalt: Mindestens 38%
• Temperaturkurve: Schmelztemperatur: 45°C, Kristallisationstemperatur: 27°C, Arbeitstemperatur: 28,5 - 32°C
• Haltbarkeit: Mindestens haltbar bis 31.12.2023

Häufig gestellte Fragen:

• Enthält die Schokolade Allergene?
  Die Schokolade kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.
• Wie wird die Schokolade gelagert?
  Lagern Sie die Schokolade kühl und trocken, um ihre Qualität zu bewahren.
• Ist die Schokolade fair gehandelt?
  Ja, alle Rohstoffe stammen aus fairem Handel.