Backmischung Roggenbrot mit Chia-Samen, 550g

Komplette Backmischung für ein veganes Roggenbrot mit Chia-Samen mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 15,9g je 100g fertig gebackenem Brot. Diese Backmischung beinhaltet:
- Mehlmischung
- Päckchen Trockenhefe
- Chia-Samen
Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.
Nur noch 355ml Wasser hinzugeben.
Inhalt: 550g
Teigeinlage: 905g
Zutaten:Getreidemahlerzeugnisse (ROGGENMEHL, ROGGENVOLLKORNMEHL, GERSTENVOLLKORNSCHROT), Sonnenblumenkerne, Leinsaat gelb, Chia-Samen, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG getrocknet, WEIZENGLUTEN, Hefe, Speisesalz, Zucker, Malzextrakt (GERSTE). Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.