Silikomart Silikonform Mini Florentiner
Schokoladenform Mini Florentiner
Diese Schokoladenform von Silikomart (Mini Florentiner) ist aus hochwertigem Lebensmittelsilikon gefertigt und eignet sich für Schokolade, Kuvertüre und Pralinenmasse. Die flexible Form ermöglicht ein leichtes Herauslösen der fertigen Schokolade oder Pralinen ohne Beschädigungen. Präzise Kavitäten sorgen für gleichmäßige, professionelle Ergebnisse bei jedem Guss.
Details
| Produktart | Schokoladenform |
|---|---|
| Marke | Silikomart |
| Motiv / Modell | Mini Florentiner |
| Material | Lebensmittelsilikon |
| Temperaturbeständig | Geeignet für Schokolade und Gelatine |
| Anwendung | für Schokolade, Kuvertüre und Pralinenmasse |
Produktbeschreibung
24 Silikon Backformen
Größe Verbund: 30cm x 17,5cm
Größe Backformen: 34mm Durchmesser; 5mm Höhe
Mit dieser hochwertigen Backform zaubern Sie schnell und einfach Mini-Florentiner. Sie ist hitzebeständig und frosterfest und eignet sich daher sowohl für gebackene Kuchen als auch für Creme-, Sahne- oder Eistorten. Auch ohne Einfetten löst sich der Kuchen immer perfekt aus der Form, dank der zuverlässigen Antihaftwirkung.
Eigenschaften:
- hohe Antihaftwirkung
- hitzebeständig bis 230°C
- frosterfest bis -60°C
- sehr langlebig
- sehr leicht zu reinigen - nur feucht abwischen
Es handelt sich um Qualitätsprodukte der Firma silikoMart
Hersteller SKU:10.030.00.0000
Häufige Fragen
Wie verwende ich die Schokoladenform richtig?
Kuvertüre auf ca. 31–32 °C temperieren (Zartbitter) bzw. 29–30 °C (Vollmilch/Weiß), in die Kavitäten gießen und nach dem Abkühlen aus der flexiblen Silikonform herausdrücken.
Wie reinige ich die Silikonform?
Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Spülmaschinengeeignet (Oberkorb, niedrige Temperatur empfohlen).
Eignet sich die Form auch für Gelatine oder Fondant?
Ja, das Lebensmittelsilikon ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für Schokolade, Kuvertüre, Gelatine und weitere lebensmittelechte Massen.
Wie lange ist die Lieferzeit?
Bestellungen werden in der Regel innerhalb von 1–3 Werktagen versendet. Schnelle Lieferung innerhalb Deutschlands über Tortendekoshop.