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Backmischung Roggen Korn an Korn, 600g

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Backmischung Roggen Korn an Korn

Backmischung Roggen Korn an Korn (600g) ist Teil unseres Sortiments an Backzutaten für Konditorei und Hobbybäckerei. Details zur Verwendung und Zusammensetzung entnehmen Sie der Produktbeschreibung unten.

Details

Produktart Backmischung
Bezeichnung Backmischung Roggen Korn an Korn
Füllmenge 600g

Produktbeschreibung

Backmischung Roggen Korn an Korn 600g
Komplette Backmischung für ein kompaktes Vollwert-Roggenbrot Korn an Korn. Diese Backmischung beinhaltet:
- Mehlmischung
- Päckchen Trockenhefe
Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.
Nur noch 280ml Wasser zugeben.
Inhalt: 500g
Teigeinlage: 780g

Zutaten:ROGGEN (Vollkornmehl, Kerne gepufft), Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat geschrotet, Erbsenschrot, ROGGENvollkornsauerteig getr., Hefe, WEIZENKLEBER, Stabilisator Guarkernmehl, Salz, Zuckerrübensirup, Zucker, GERSTENmalzextrakt, Säuerungsmittel Äpfelsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.

Haltbarkeit:mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware

Verkaufsargumente:

  

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert:1160 KJ
277 kcal
Fett:11 g
davon ges. Fettsäuren:1.3 g
Kohlenhydrate:29.8 g
davon Zucker:3.1 g
Eiweiß:8.65 g
Salz:1.7 g

Häufige Fragen

Wie sollte ich die Zutat lagern?

Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt die Zutat über die angegebene Haltbarkeit hinweg verwendbar (Angabe siehe Produktbeschreibung).

Wofür eignet sich diese Backmischung?

Der genaue Einsatzbereich ist der Produktbeschreibung unten zu entnehmen.