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Valrhona Abinao 85% 1,0kg

Ursprünglicher Preis €40,00
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Aktueller Preis €36,99
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Abinao 85%

Abinao 85% von Valrhona (1,0kg) ist Teil unseres Sortiments an Backzutaten für Konditorei und Hobbybäckerei. Details zur Verwendung und Zusammensetzung entnehmen Sie der Produktbeschreibung unten.

Details

Produktart Backzutat
Bezeichnung Abinao 85%
Marke Valrhona
Füllmenge 1,0kg

Produktbeschreibung

Valrhona Abinao, 1kg
Der "Rolls Royce der Schokoladenwelt" aus dem Hause Valrhona.
- komplexe und wahrhaft exquisiten Aromen
- ein beeindruckender Bittergeschmack
- aromatisches Spektrum an warmen Geschmacksnoten
- gehört zur Serie Mariage de Grands Crus
- für edle Erzeugnisse aus Schokolade wie Eis und Sorbets mit bitterem, anmutigen Geschmack
- auch für Schokoladenüberzüge, Pralinenhohlkörper, Schokoladentafeln und Mousses, Cremes und Ganaches geeignet
- hergestellt aus mindestens 85% Kakao und reiner Kakaobutter
- einmaliger Schmelz und ausgezeichnetes Aroma
Sie werden den Unterschied schmecken - probieren Sie es aus.
Hergestellt in Frankreich.

Zutaten:Kakobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJAlecithin); Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.

Haltbarkeit:mindestens 6 Monate ab Zustellung der Ware

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwer:t2393 KJ
577 kcal
Fett:42 g
davon ges. Fettsäuren:26 g
Kohlenhydrate:36.0000 g
davon Zucker:32 g
Eiweiß:8.3 g
Salz:0.1 g

Häufige Fragen

Wie sollte ich die Zutat lagern?

Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt die Zutat über die angegebene Haltbarkeit hinweg verwendbar (Angabe siehe Produktbeschreibung).

Wofür eignet sich diese Backzutat?

Der genaue Einsatzbereich ist der Produktbeschreibung unten zu entnehmen.