Callebaut Gold Karamell Callets, 200g

Die Callebaut Gold Karamell Callets 200g bieten unvergleichliche Momente voller Karamellgenuss. Mit der vierten Schokoladensorte verleihen Sie Ihren Kreationen eine besondere Vielfalt. Perfekt zum Verfeinern von Pralinen und Desserts.

• Produktdetails: Hergestellt in Belgien, 200g Verpackungseinheit.
• Inhaltsstoffe: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Milchzucker, Molkenpulver, Magermilchpulver, karamellisierter Zucker (2%), Emulgator: Lecithin (Soja), natürliches Vanille-Aroma, Salz.
• Verwendung: Ideal für Pralinen, Desserts oder als besondere Zutat in Backwaren. Temperaturkurve beachten: Schmelztemperatur 45°C, Kristallisationstemperatur 27°C, Arbeitstemperatur 28-29°C.

Häufig gestellte Fragen:

• Wie bewahre ich die Callets am besten auf?
  Die Callets sollten in einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, fern von direktem Sonnenlicht.
• Sind die Callets für Vegetarier geeignet?
  Ja, die Callets enthalten keine Bestandteile von Fleischprodukten und sind somit für Vegetarier geeignet.
• Sind die Callets glutenfrei?
  Ja, die Callets enthalten keine glutenhaltigen Zutaten.