Valrhona Himbeere Inspiration, 200g

Entdecken Sie Valrhona Himbeere Inspiration, eine exquisite Kuvertüre mit natürlichem Himbeeraroma und ohne künstliche Zusatzstoffe. Perfekt für feine Desserts und Schokoladenkreationen.

• Produktabmessungen: 200g Packung
• Zutaten: Zucker, Kakaobutter (35,9%), Himbeerpulver (11,5%), Emulgator (Sojalecithin). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten.
• Anwendung: Ideal für die Herstellung von Pralinen, Desserts und Gebäck. Schmelztemperatur: 40/45°C, Kristallisationstemperatur: 27/28°C, Arbeitstemperatur: 30/31°C.

Häufig gestellte Fragen:

• Wie lange ist das Produkt haltbar?
  Mindestens 5 Monate ab Zustellung der Ware.
• Kann Valrhona Himbeere Inspiration wie normale Schokolade verwendet werden?
  Ja, sie kann wie jede andere Kuvertüre verarbeitet werden.
• Ist das Produkt vegan?
  Es enthält keine tierischen Inhaltsstoffe, kann aber Spuren von Milch enthalten.