
Choux hamur işi karışımı 400g
Ayrıca ihtiyacınız olanlar: 500 gr yumurta (yaklaşık 10 M boyutunda yumurta), 600 gr su
Suyu ve yumurtaları bir kaseye koyun. Her şeyi bir el mikseri veya mutfak robotu ile karıştırın ve yavaş yavaş pişirme karışımına dökün. Yaklaşık 4 dakika pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve ardından kapağını kapatıp 20 dakika bekletin.
Kremalı puflar, eklerler veya Profiteroller: Fırını önceden 180°C üst/alt ısıya ısıtın. Karışımı garnitür uçlu sıkma torbasına koyun ve fırın tepsisine sıkın. Yüzeyi bir fırça ve bir miktar su ile nemlendirip böreğin büyüklüğüne göre yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın ve dilediğiniz gibi doldurun.
Sıçratma halkaları: Fritözü önceden 190°C'ye ısıtın veya yeterli yağı derin bir tavada 190°C'ye ısıtın. Karışımı, büyük yıldız ağızlı bir sıkma torbasına, bir pişirme kağıdı şeridinin üzerine daire şeklinde sıkın. Pişirme kağıdını dış uçlarından alın. Sıçrama halkasını yağın içine batırmak için pişirme kağıdını kullanın (sıçrama halkasının ayrılabilmesi için pişirme kağıdını hafifçe suya batırın).
Yağda pişirme süreleri:
1) Üstte 4,5 dakika 2) Altta 2 dakika 3) Üstte 0,5 dakika 4) Altta 0,5 dakika Pişirdikten sonra, delikli bir kaşıkla hamur halkalarını yağdan çıkarın.
İçindekiler: Nişasta, BUĞDAY UNU, bitkisel sıvı ve katı yağlar (palmiye, kolza tohumu), modifiye nişasta, SÜT PROTEİNİ, YAĞSIZ SÜT TOZU, kabartıcı maddeler: E 450, E 500; Glikoz şurubu, YORGAN BUĞDAY UNU, emülgatör(ler): E 322 (SOYA), E 471; Sofra tuzu, BUĞDAY NİŞASTASI. Eser miktarda yumurta ve fındık içerebilir.
Raf ömrü: Malların tesliminden itibaren en az 5 ay
Satış noktaları:

Beslenme bilgileri:
439 kcal