Gül yaprağı parçaları, 20g

Gül yaprağı parçaları, 20g
Gerçek, yenilebilir çiçekler
Kristalize, yenilebilir çiçek üretimi günümüzde hala geleneksel bir zanaattır. Hammaddelerin büyük bir deneyim ve hassas şekilde işlenmesini gerektirir. Tatlı, narin çiçekler ve yapraklar neredeyse yenemeyecek kadar iyidir.
Hasattan sonra elle ayıklanır ve kalan saplar çıkarılır. Daha sonra yıkanıp kurutulurlar. İlk şekerleme işleminde çiçekleri şeker şurubuna koyup üzerlerine en ince pudra şekerini serpiyorsunuz. Bu koruyucu bir kabuk oluşturur. Daha sonra kurutulur ve tek tek ince ızgaralara yerleştirilir. Bu işlemle çiçek serin ve kuru bir yerde saklandığı takdirde yıllarca dayanır.
Pastanıza, dondurmanıza veya tatlılarınıza yeşil yapraklar, taç yaprakları, çiçekler veya çiçek parçalarının yanı sıra çiçek topları ile sofistike bir dokunuş katın. Oluşan şeker kristalleri nedeniyle şekerlenmiş bitki örtüsü ışıkta muhteşem bir şekilde parlıyor. Doğal bir ürün olduğundan farklı ebat ve olası parçalar mümkündür.
Gösterilen miktarlar 20 gramlık satış porsiyonuna karşılık gelmektedir.

Malzemeler/Malzemeler

şeker, gül yaprakları, koyulaştırıcı: arap zamkı; Aroma, renk: E 120.