İzomalt, 2kg

Tüm küçük şeker sanat eserleri için idealdir. Dökülmüş, çekilmiş veya şişirilmiş olması önemli değil. İzomaltın işlenmesi karamel şekerinden çok daha kolaydır. Sadece tencerede veya mikrodalgada eritin.
İzomalt pancar şekerinden elde edilir. Tadı elbette hoş tatlıdır. İzomalt, şekerden sanat eseri yaratmak için hiçbir katkı maddesi gerektirmez ve şekerden daha soğuk işlenebilmektedir. İzomalttan yapılan şeker figürleri higroskopik değildir, kristalleşmez ve kırmızı ışıklı lamba altında tekrar ısıtılabilir.
Alman yapımı
İçindekiler: izomalt, sorbitol, asitleştirici: tartarik asit.