Konfeti Kremalı Kek 750gr

Hazırlanışı: Konfeti Kremalı Kek
(Paket içeriği: 600gr pişirme karışımı, 60gr krema tozu, 50g şekerli konfeti, 40gr süt kreması)
Ayrıca şunlara da ihtiyacınız var: 150 gr yumurta (yaklaşık 3 M boyutunda yumurta), 170 ml yağ, 150 ml su; kreması için: 200 ml soğuk süt
Fırını önceden 180°C üst/alt ısıya ısıtın. Pişirme karışımını yumurta, yemeklik yağ ve suyla bir el mikseri veya mutfak robotu kullanarak en düşük ayarda kısaca karıştırın ve ardından en yüksek ayarda yaklaşık 3 dakika çırpın. 2 yemek kaşığı şeker konfetisini çıkarın ve bir kenara koyun. Kalan konfetiyi karıştırın ve karışımı yaklaşık 28 x 32 cm'lik bir fırın tepsisine/fırın çerçevesine dökün. Pastayı yaklaşık 30 dakika pişirin ve ardından soğumaya bırakın. Süt ve krema tozunu elektrikli el mikseri ve ince bir çırpma teli ile kabarıncaya kadar çırpın. Kremayı pastanın üzerine palet yardımı ile yayın. Buzlanma torbasını yaklaşık 8 dakika boyunca sıcak suya koyun. Kısaca yoğurun, küçük bir köşeyi kesin ve pastanın üzerine ince şeritler çizin. Son olarak kalan şeker konfeti serpin.
İçindekiler: Pişirme karışımı: BUĞDAY UNU, şeker, kabartma tozu (asitleştirici difosfatlar, kabartıcı sodyum karbonatlar), koyulaştırıcı ksantan sakızı, aroma verici. Krem tozu: şeker, glikoz şurubu, palm yağı, modifiye nişasta, emülgatörler (E 471, E 472b, E 472e), yağsız SÜT YOĞURT TOZU, SÜT PROTEİNİ, maltodekstrin, koyulaştırıcı karragenan, stabilizatör potasyum fosfatlar, aroma, renklendirici riboflavinler. Şeker konfeti (%6,6): şeker, nişasta, hurma yağı, pirinç unu, renkler (karmin, parlak mavi FCF, karoten, kurkumin), doğal aroma. Tam yağlı süt tozu içeren kakao içeren bitkisel yağ sır (%5,3): şeker, bitkisel yağlar (palmiye, hindistancevizi, shea), %15 TAM SÜT TOZU, %5 az yağlı kakao tozu, LAKTOZ, emülgatör lesitinler.