Valrhona Tropilia Noire koyu %70, 1,0kg
Orijinal Fiyat
€28,00
Orijinal Fiyat
€28,00
-
Orijinal Fiyat
€28,00
Orijinal Fiyat
€28,00
Mevcut fiyat
€25,99
€25,99
-
€25,99
Mevcut fiyat
€25,99
Valrhona Tropilia Noire koyu %70 1,0kg
1922'den bu yana, VALRHONA'nın amacı geleneksel bilgi birikimiyle olağanüstü çikolata üretmek olmuştur. Valrhona çikolatası “çikolata dünyasının Rolls Royce'udur”.
Bu kuvertür, kendine özgü çikolata tadı ve hassas erimesi ile karakterize edilir. Tüm yüksek kaliteli çikolata ürünleri için idealdir.
En az %70 kakao ve saf kakao yağından yapılır. Eşsiz eriyik ve harika aroma, uzmanı parça parça büyülemektedir. Deneyin; farkı tadacaksınız.
Sıcaklık eğrisi:
Erime sıcaklığı: 50 - 55°C
Kristalleşme sıcaklığı: 28 - 29°C
Çalışma sıcaklığı: 31 - 32°C
Bu kuvertür, kendine özgü çikolata tadı ve hassas erimesi ile karakterize edilir. Tüm yüksek kaliteli çikolata ürünleri için idealdir.
En az %70 kakao ve saf kakao yağından yapılır. Eşsiz eriyik ve harika aroma, uzmanı parça parça büyülemektedir. Deneyin; farkı tadacaksınız.
Sıcaklık eğrisi:
Erime sıcaklığı: 50 - 55°C
Kristalleşme sıcaklığı: 28 - 29°C
Çalışma sıcaklığı: 31 - 32°C
İçindekiler:
Kakao çekirdekleri, şeker, saf kakao yağı, TAM SÜT TOZU, emülgatör: ayçiçeği lesitini, E476; doğal vanilya özü. Eser miktarda fındık, yumurta bileşenleri ve gluten içerebilir.Dayanıklılık:
31 Mayıs 2024'ten önce olması tavsiye edilir (öğelerin şu anda gönderilme tarihi)Beslenme bilgileri:
100 gram ortalama olarak şunları içerir:
Kalorifik değer 2307 KJ
556 kcal
556 kcal
Yağ 40 gr
bunların toplamı Yağ asitleri 24 gr
Karbonhidratlar 34g
hangi şekerin 30 gramı
Protein 9,4 gr
Tuz 0,01 gr
