Callebaut Callets Çilek, 200g

Kakao yağı bazlı renkli şekerlemeler.
Callebaut'tan hassas meyve tadı ve rengine sahip renkli ve aromalı baklalar.
Pralinlerde, köpüklerde, kremlerde heyecan verici yeni tatlar ve renkler veya eğlenceli dekorasyonlar yapmak için idealdirler. Callets yalnızca doğal tatlar içerir.

Sıcaklık eğrisi:
Erime sıcaklığı: 45°C
Kristalleşme sıcaklığı: 27°C
Çalışma sıcaklığı: 28/29°C

Callebaut markası artık %100 sürdürülebilir!

Bu tam olarak ne anlama geliyor? Kakao ve çikolata ürünlerinin kökeni kakao çiftçisi kooperatiflerine kadar uzanabilir! ile işbirliği yaparak Kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Cocoa Horizons Foundation'ın üreticisi, sürdürülebilir şekilde yetiştirilen fasulyelerin doğrudan kayıtlı çiftçi gruplarından temin edilmesini sağlar. Cocoa Horizons programı, doğayı ve çocukları koruyan, kendi kendini idame ettirebilen topluluklar yaratarak kakao çiftçilerinin geçim kaynaklarını destekliyor.

Bizimkini burada bulabilirsiniz Kuvertür ile ilgili talimatlar .