Organik Peru ince tam yağlı sütlü kuvertür, %41, 125g
Orijinal Fiyat
€6,00
Orijinal Fiyat
€6,00
-
Orijinal Fiyat
€6,00
Orijinal Fiyat
€6,00
Mevcut fiyat
€4,49
€4,49
-
€4,49
Mevcut fiyat
€4,49
Organik Peru ince tam yağlı sütlü kuvertür %41, 125g
Peru'nun kuzey bölgelerinden Amazon bölgesine, güneydeki kakao tarlalarına kadar, kakao ağaçlarının yetiştiği yerler And Dağları'nın eteklerindeki uzun vadilerdir. Çikolatamızdaki kakao Cuzco bölgesinden geliyor. Bu kakaoyu yetiştiren birkaç aile bir kooperatifte birleşiyor. Kooperatifler ince kakaonun hasadını organize ediyor ve kakaonun fermantasyonu ve kurutulmasından sorumlu.
Hammaddelerin tamamı organik, sürdürülebilir tarımdan elde ediliyor ve adil bir şekilde ticareti yapılıyor. Üreticimiz bu şekilde sürdürülebilir ekimi ve ekonomik faaliyeti hedefleyen projeleri desteklemektedir. Kakao çiftçilerine uygun şekilde ödeme yapılmasını sağlamaya kararlıdır.
Lesitin ve lezzet arttırıcı aromaların eklenmesi tamamen ihmal edilmiştir. Çikolata kaplamamız bu nedenle yalnızca kakao bileşenleri, tam yağlı süt tozu ve ham şeker kamışı içerir. Doğal tadı sizi etkileyecek. Kendin dene...
Kakao içeriği en az %41,0
Süt içeriği: %21,0
Sıcaklık eğrisi:
Erime sıcaklığı: 45°C
Kristalleşme sıcaklığı: 27°C
Çalışma sıcaklığı: 28,5 - 32°C
Hammaddelerin tamamı organik, sürdürülebilir tarımdan elde ediliyor ve adil bir şekilde ticareti yapılıyor. Üreticimiz bu şekilde sürdürülebilir ekimi ve ekonomik faaliyeti hedefleyen projeleri desteklemektedir. Kakao çiftçilerine uygun şekilde ödeme yapılmasını sağlamaya kararlıdır.
Lesitin ve lezzet arttırıcı aromaların eklenmesi tamamen ihmal edilmiştir. Çikolata kaplamamız bu nedenle yalnızca kakao bileşenleri, tam yağlı süt tozu ve ham şeker kamışı içerir. Doğal tadı sizi etkileyecek. Kendin dene...
Kakao içeriği en az %41,0
Süt içeriği: %21,0
Sıcaklık eğrisi:
Erime sıcaklığı: 45°C
Kristalleşme sıcaklığı: 27°C
Çalışma sıcaklığı: 28,5 - 32°C
DE-ÖKO-006
İçindekiler: Ham şeker kamışı*, kakao yağı*, TAM SÜT TOZU* (%21), kakao kitlesi*. *Kontrollü organik tarımdan. Eser miktarda soya ve fındık içerebilir.
Raf Ömrü: 31.12.2023'ten önce en iyisi (öğelerin gönderiminin canlı tarihi şu anda)
Satış noktaları:
Beslenme bilgisi:
100 gram ortalama olarak şunları içerir:
Kalori değeri 2465 KJ
589 kcal
589 kcal
Yağ 41g
bunların toplamı Yağ asitleri 25 gr
Karbonhidratlar 48g
hangi şekerin 46 g
Protein 6,5 gr
Tuz 0,2 gr
