Ankerkraut Café de Paris, 55g

Bitkisel tereyağının en popüler türlerinden biri artık hızlı ve kolay bir şekilde yapılabiliyor. Orijinali 1930'da Cenevre'de bestelendi. Bitkisel tereyağının tadı antrikot veya filetoyla mükemmeldir. Baharat karışımını (tavsiye edildiği gibi) oda sıcaklığında 100 g tereyağına karıştırın ve istenirse tuz ekleyin. Daha sonra bir saat kadar buzdolabına koyun. Ayrıca sosları ve gratinleri tatlandırmak veya dip sosları ve mayonezi tatlandırmak için de kullanabilirsiniz.
İçindekiler: Dekstroz, maydanoz, frenk soğanı, tatlı kırmızı biber, tuz, soğan, sarımsak, kolza yağı, zerdeçal, fesleğen, kekik, mercanköşk. Eser miktarda hardal ve kereviz içerebilir.