
Valrhona Frambozen Inspiratie, 200g
- geheel zonder kleurstoffen, smaakstoffen en conserveringsmiddelen
- onvergelijkbare textuur
- kan worden verwerkt zoals alle andere chocoladecoatings
- natuurlijke smaak met uitstekende kwaliteit
temperatuurcurve:
Smelttemperatuur: 40/45°C
Kristallisatietemperatuur: 27/28°C
Werktemperatuur: 30/31°C
Ingrediënten: Suiker, cacaoboter 35,9%, frambozenpoeder 11,5%, emulgator (sojalecithine). Kan sporen van noten, gluten en melk bevatten.
Houdbaarheid: minimaal 5 maanden na levering van de goederen
Voedingsinformatie:
571 kcal