eiwitpoeder, 100g

Kwaliteit made in Germany - goed om te weten waar het vandaan komt
Proteïnebasispoeder voor het eenvoudig bereiden van meringues, glazuur, oeufs a la neige, biscuitgebak, etc. 40 gram proteïnepoeder komt overeen met 10 stuks kippeneiwit. Meng 20 gram eiwitpoeder met 20 ml water. Voeg vervolgens nog 180 ml water toe en laat het mengsel een nacht in de koelkast opzwellen. Om de stabiliteit te waarborgen, vermindert u de hoeveelheid water enigszins. Indien nodig, zoals gebruikelijk opkloppen. U krijgt altijd perfecte, stabiele sneeuw zonder risico op salmonella.
Ingrediënten: KIPPENEIWIT.