Siliconen glasvezel, werkmat, 60x50cm

De dekofee werkmat is een mat van glasvezelsiliconen, hetzelfde materiaal dat wereldwijd wordt gebruikt in de professionele gastronomie en patisserie. De extra diepte van 50 cm maakt hem ideaal voor diverse taartbakklussen, zoals het uitrollen van fondant, marsepein en bloemdeeg, en als basis voor het gieten van suiker met isomalt.

De voedselveilige bodem heeft een hoge antiaanbakwerking en is zeer eenvoudig schoon te maken: veeg hem gewoon af met een vochtige doek.

Afmeting: 60cm x 50cm