Siliconen bakmat, 60cmx40cm

Deze professionele bakmat voor de gastronomie en patisserie wordt wereldwijd gebruikt. Het is de ideale basis voor het uitrollen van deeg, marsepein en vullingen en voor het gieten van suiker met isomalt.

Kenmerken:
- hoge antiaanbakwerking
- hittebestendig tot 250°C
- vorstbestendig tot -40°C
- zeer duurzaam (tot 2000 bakprocessen)
- zeer eenvoudig schoon te maken - gewoon afvegen met een vochtige doek