rolmat, 2-delig

rolmat 2-delig
2-mat systeem voor het uitrollen van suikermassa's zoals rolfondant, bloempasta, modelleerchocolade of marsepein.
De set bestaat uit een ondermat (onderste vel) en een bovenmat (bovenste vel). De onderste mat wordt op het werkblad gelegd. Vervolgens kan de fondant gekneed worden. Vervolgens wordt de bovenste mat er bovenop gelegd. Nu kan de fondant met een deegroller tot de gewenste grootte worden uitgerold, zonder dat de deegroller blijft plakken. Zodra de fondant gelijkmatig en tot de gewenste grootte is uitgerold, wordt de bovenste mat verwijderd. Met behulp van de onderste mat kan de fondant nu op de taart worden geplaatst. Verwijder vervolgens voorzichtig de mat van de fondant.