Chocolade Brownies glutenvrij, 420g

Chocolade Brownies glutenvrij 420g
Bereiding: Chocolade Brownies glutenvrij
(Inhoud van de verpakking: 360 g bakmix, 60 g chocoladedruppels)
Verder nodig: 175 g zachte boter, 100 g ei (ca. 2 eieren maat M), 100 ml melk (1,5%)
Verwarm de oven voor op 180°C (boven-/onderwarmte). Meng het bakmengsel met het ei, de boter en de melk kort op de laagste stand met een handmixer of keukenmachine. Klop het geheel vervolgens op de hoogste stand nog ongeveer 2 minuten. Houd ongeveer 20 gram chocoladechips apart voor de garnering en roer de rest door het mengsel. Doe alles in een bakvorm of bakplaat van ca. 25 x 15 cm en strijk het glad. Versier het oppervlak met de resterende chocoladedruppels en bak het ca. 25 minuten.
Ingrediënten: Bakmix: suiker, rijstmeel, magere cacaopoeder (8,8%), verdikkingsmiddelen (guargom, xanthaan), bakpoeder (rijsmiddel natriumcarbonaten, zuurteregelaar difosfaten), keukenzout. Chocoladestukjes (14,3%): cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator lecithinen.