
Callebaut Chocolade Callets Wit, 2,5 kg
Cacaogehalte: minimaal 28,0%
Melkgehalte: minimaal 22,0%
Ideaal voor het maken van chocolade, taarten en desserts.
Ook perfect voor warme chocolademelk.
Gemaakt in België
Ingrediënten:
Suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: sojalecithine, natuurlijke vanille-aroma. Kan sporen van noten en andere oliehoudende zaden bevatten.
temperatuurcurve:
Smelttemperatuur: 45°C
Kristallisatietemperatuur: 27°C
Werktemperatuur: 28/29°C
Het merk Callebaut is nu 100% duurzaam!
Wat betekent dat precies? De cacao- en chocoladeproducten zijn terug te voeren op de coöperaties van cacaoboeren! Door samenwerking met de Cocoa Horizons Foundation , een non-profitorganisatie, zorgt ervoor dat de fabrikant duurzaam geteelde bonen rechtstreeks inkoopt bij geregistreerde boerengroepen. Het Cocoa Horizons-programma verbetert de levensomstandigheden van cacaoboeren door zelfvoorzienende gemeenschappen te creëren die de natuur en kinderen beschermen.Bekijk de volgende video om meer te weten te komen over de smaak van chocolade:
Hier vindt u onze Instructies voor chocoladecoating .
Ingrediënten:
Suiker, cacaoboter, VOLLE MELKPOEDER (22,0%), emulgator: SOJALECITHINE; natuurlijke vanillesmaak. Kan sporen van noten en andere oliehoudende zaden bevatten.Houdbaarheid: minimaal 6 maanden na levering van de goederen
Verkoopargumenten:

Voedingsinformatie:
569 kcal