RUF PP crème, 2,5 kg zak

Voor 1000 ml melk heb je 75 gram puddingpoeder nodig en 80 gram suiker.
1. Neem ongeveer 125 ml (1/8 l) van de koude melk en meng dit met het puddingpoeder. Breng de rest van de melk en de suiker aan de kook.
2. Haal de melk van het vuur, voeg het gemengde puddingpoeder toe en breng opnieuw aan de kook terwijl u voortdurend roert.
3. Giet de afgewerkte pudding in een koude, omgespoelde glazen kom of een schaal voor porties en laat afkoelen.
Ingrediënten: zetmeel, keukenzout, aroma, kleurstoffen norbixine en riboflavine.