Modellerende chocolade, puur, 600g

Voor het modelleren van ornamenten of het bekleden van taarten.
Kneed het mengsel eerst tot het glad is. Vorm het mengsel vervolgens of rol het uit. Een beetje poedersuiker voorkomt dat het blijft plakken.
Het mengsel is ideaal voor het bestrijken van roomtaarten, omdat de coating niet zompig mag worden.
Ingrediënten: Glucosestroop, cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: SOJALECITHINE. Kan sporen van melkbestanddelen, noten en andere oliehoudende zaden bevatten. Minimaal 35,3% cacao.