Plaatcake basismix, 800g
Oorspronkelijke prijs
€6,00
Oorspronkelijke prijs
€6,00
-
Oorspronkelijke prijs
€6,00
Oorspronkelijke prijs
€6,00
Huidige prijs
€4,99
€4,99
-
€4,99
Huidige prijs
€4,99
Plaatcake basismix, 800g
Bakmix voor plaatcakes met gist. Ook ideaal als vaste bodem voor taarten en fruitbodems. Ideaal voor Bienenstich, boterkoeken of fruitbodems zoals pruimentaart of appeltaart.
Voor 800 gram bakmix heb je ook nodig:
60 g heel ei
60 g zachte boter
250 ml water (ca. 26°C).
Bereiding: Plaatcake
Doe het bloemmengsel samen met de boter en het hele ei in een mengkom. Los de meegeleverde gist op in de 250 ml water en voeg het toe aan de overige ingrediënten. Kneed alles in een keukenmachine of met een handmixer, eerst langzaam gedurende 3 minuten en daarna snel gedurende 5 minuten. Laat het deeg ongeveer 10 minuten rusten. Rol het deeg uit en leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier. Rol het uitgerolde deeg uit met een deegroller en laat het op een warme plaats ongeveer 60-90 minuten rijzen. Bak het deeg in een voorverwarmde oven op 190°C boven-/onderwarmte gedurende ca. 15-20 minuten. Afhankelijk van uw voorkeuren haalt u de plaatcake 5-10 minuten voor het einde van de baktijd uit de oven, bestrijkt u de cake met decoratie en bakt u de cake verder tot de resterende baktijd.
Recept Idee Bienenstich
Je hebt ook nodig:
300g Florentijnse mix
300 g amandelschaafsel
400g Crème Patisserie
Haal de plaatcake 5 minuten voor het einde van de baktijd uit de oven. Meng het Florentijnse mengsel met de amandelen en strooi het gelijkmatig over het voorgebakken deeg. Bak het verder in de oven tot het goudgeel is. Laat de gebakken Bienenstich-taart volledig afkoelen. Snijd de bijensteek open en vul deze met de crème patisserie, bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, VOLLE MELKPOEDER, gist, keukenzout, AMANDELEN, voorgegelatiniseerd maïsmeel, TARWEGLUTEN, emulgator: E 481, dextrose, aroma's, kurkuma, meelverbeteraar: ascorbinezuur. De voedingsinformatie heeft betrekking op het kant-en-klare product.
Bakmix voor plaatcakes met gist. Ook ideaal als vaste bodem voor taarten en fruitbodems. Ideaal voor Bienenstich, boterkoeken of fruitbodems zoals pruimentaart of appeltaart.
Voor 800 gram bakmix heb je ook nodig:
60 g heel ei
60 g zachte boter
250 ml water (ca. 26°C).
Bereiding: Plaatcake
Doe het bloemmengsel samen met de boter en het hele ei in een mengkom. Los de meegeleverde gist op in de 250 ml water en voeg het toe aan de overige ingrediënten. Kneed alles in een keukenmachine of met een handmixer, eerst langzaam gedurende 3 minuten en daarna snel gedurende 5 minuten. Laat het deeg ongeveer 10 minuten rusten. Rol het deeg uit en leg het op een bakplaat bekleed met bakpapier. Rol het uitgerolde deeg uit met een deegroller en laat het op een warme plaats ongeveer 60-90 minuten rijzen. Bak het deeg in een voorverwarmde oven op 190°C boven-/onderwarmte gedurende ca. 15-20 minuten. Afhankelijk van uw voorkeuren haalt u de plaatcake 5-10 minuten voor het einde van de baktijd uit de oven, bestrijkt u de cake met decoratie en bakt u de cake verder tot de resterende baktijd.
Recept Idee Bienenstich
Je hebt ook nodig:
300g Florentijnse mix
300 g amandelschaafsel
400g Crème Patisserie
Haal de plaatcake 5 minuten voor het einde van de baktijd uit de oven. Meng het Florentijnse mengsel met de amandelen en strooi het gelijkmatig over het voorgebakken deeg. Bak het verder in de oven tot het goudgeel is. Laat de gebakken Bienenstich-taart volledig afkoelen. Snijd de bijensteek open en vul deze met de crème patisserie, bereid volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, VOLLE MELKPOEDER, gist, keukenzout, AMANDELEN, voorgegelatiniseerd maïsmeel, TARWEGLUTEN, emulgator: E 481, dextrose, aroma's, kurkuma, meelverbeteraar: ascorbinezuur. De voedingsinformatie heeft betrekking op het kant-en-klare product.
Houdbaarheid: minimaal 3 maanden na levering van de goederen
Verkoopargumenten:
Voedingsinformatie:
100g bevat gemiddeld:
Calorische waarde: 1381 KJ
374 kcal
374 kcal
Vet: 2,3 g
waarvan totaal vetzuren: 1,2 g
Koolhydraten: 79 g
waarvan suiker: 32,8 g
Eiwit 7,2 g
Zout <:0,1 g
