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Isomalt 1,0kgEignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Dabei ist egal ob gegossen, gezogen oder geblasen. Die Verarbeitung von Isomalt ist viel einfacher als von Karamellzucker. Nur im Topf oder in der Mikrowelle schmelzen. Isomalt wird aus Rübenzucker...

Produktinformationen "Isomalt 2,0kg" Eignet sich ideal für alle kleinen Kunstwerke aus Zucker. Dabei ist egal ob gegossen, gezogen oder geblasen. Die Verarbeitung von Isomalt ist viel einfacher als von Karamellzucker. Nur im Topf oder in der Mikrowelle schmelzen.Isomalt wird aus...

Zubereitung: Perfect Donuts - Rezept für ca. 20 Stück(Packungsinhalt: 488g Backmischung, 12g Hefe)Sie benötigen zusätzlich: 1 Ei (50g Vollei), 45g weiche Butter, 145g Wasser (ca. 26°C)Geben Sie das gesamte Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles...

Produktinformationen "Macaron Mix 300g" Zubereitung: Macarons Mix1. den Backofen auf 130°C (umluft) oder 140°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.2. Geben Sie die Backmischung in eine große Rührschüssel und fügen Sie 70g Eiweiß hinzu.3. Verrühren Sie die Zutaten 3-4 Minuten (z.B. mit...

Produktinformationen "Wilton Glycerin 59ml" Glycerin lässt sich vielseitig verwenden, u. a. als Zugabe in die Eiweißglasur, damit sie nicht so hart wird oder um angetrockneten Fondant wieder geschmeidig zu machen. Darüber hinaus ist es einer der Zutaten, die Sie zur...