{"product_id":"valrhona-ivoire-weiss-35-200g","title":"Valrhona Ivoire weiß 35%, 200g","description":"\u003cdiv class=\"content--title\"\u003eValrhona Ivoire weiß 35%, 200g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003eVALRHONA hat sich seit 1922 der Herstellung von außergewöhnlicher Schokolade mit traditionellem Wissen verschrieben. Valrhona-Schokolade gilt als die “Königsklasse der Schokoladenwelt\u003cbr\u003eDiese Kuvertüre eröffnet Ihnen vielfältige Möglichkeiten. Sie hat einen ausgeprägten cremigen und vanilligen Geschmack. Die weiße Schokolade ist leicht süß und entfaltet ihre Aromen von warmer Milch und dezenten Vanillenoten. Die Valrhona Ivoire gehört zur Serie Création Gourmande und ist ideal für alle hochwertigen Schokoladenprodukte, insbesondere für Eis und Sorbets und auch für einen Schokoladenüberzug, Hohlkörper, Schokoladentafeln, Mousses, Cremes, und Ganaches.\u003cbr\u003eSie besteht aus mindestens 35% Kakao und reiner Kakaobutter. Der unvergleichliche Schmelz und das ausgewogene milde Aroma verführen Genießer bei jedem Bissen. Überzeugen Sie sich selbst - Sie werden den Unterschied schmecken.\u003cbr\u003eIn Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003eTemperaturkurve:\u003cbr\u003eSchmelztemperatur: 45 - 48°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 26 - 27°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 28 - 29°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_ingredients\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\"\u003eZutaten:\u003c\/p\u003e\nZucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_life_period\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\"\u003eHaltbarkeit:\u003c\/p\u003e\nMindestens haltbar bis 31.03.2025 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"headline property_table\"\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table_headline\"\u003e\u003cspan\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table_values\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left calorific\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eBrennwert\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e2456 KJ\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"kcal\"\u003e590 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right fat\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e40 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right fatty_acids\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e25 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left carbohydrate\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e53 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left sugar\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e47 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right protein\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eEiweiß\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e5.2 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right salt\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e0.2 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Pati-Versand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45759017419018,"sku":"31051","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/6457\/2462\/files\/valrhona-ivoire-weiss-35_-1kg.jpg?v=1717752383","url":"https:\/\/tortendekoshop.com\/en\/products\/valrhona-ivoire-weiss-35-200g","provider":"Tortendekoshop","version":"1.0","type":"link"}