{"product_id":"fliederblutenblatter-violett-20g","title":"Fliederblütenblätter violett, 20g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFliederblütenblätter violett, 20g\u003cbr\u003eEchte, essbare Blüten\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoch heute ist die Fertigung kristallisierter, essbarer Blüten ein traditionelles Handwerk. Es erfordert große Erfahrung und sensiblen Umgang mit den Rohstoffen. Die süßen, filigranen Blüten und Blätter sind fast zu schade zum Verzehr.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eNach der Ernte werden sie manuell sortiert und noch vorhandene Stiele entfernt. Danach werden sie gewaschen und getrocknet. Im ersten Kandiervorgang gibt man die Blüten in Zuckersirup und bestreut sie mit feinstem Puderzucker. So bildet sich eine schützende Kruste. Anschließend werden sie getrocknet und einzeln auf feine Gitternetze gelegt. Mit dieser Verarbeitung hält sich so eine Blüte bei kühler, trockener Lagerung jahrelang.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeben sie Ihrem Kuchen, Eis oder Desserts eine raffinierte Note mit grünen Blättern, Blütenblättern, Blüten oder Blütenstücke, sowie Blütenkugeln. Durch die gebildeten Zuckerkristalle schimmert die verzuckerte Flora spektakulär im Licht. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, sind unterschiedliche Größen und eventuelle Bruchstücke möglich.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie abgebildeten Mengen entsprechen einer 20g Verkaufsportion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhaltsstoffe \/ Zutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZucker, Fliederblütenblätter, Verdickungsmittel: Gummi arabicum; Farbstoffe: E 120, E 132.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pati-Versand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42052751687902,"sku":"32072","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/6457\/2462\/products\/fliederblutenblatter-violett-20g-tortendekoshop.jpg?v=1707681743","url":"https:\/\/tortendekoshop.com\/en\/products\/fliederblutenblatter-violett-20g","provider":"Tortendekoshop","version":"1.0","type":"link"}