Skip to content
Eigelbpulver

Eigelbpulver, 100g

€7,00
€7,00 - €7,00
€7,00
€4,99
€4,99 - €4,99
€4,99

Eigelbpulver

Eigelbpulver (100g) ist Teil unseres Sortiments an Backzutaten für Konditorei und Hobbybäckerei. Details zur Verwendung und Zusammensetzung entnehmen Sie der Produktbeschreibung unten.

Details

Produktart Pulver
Bezeichnung Eigelbpulver
Füllmenge 100g

Produktbeschreibung

Eigelbpulver, 100g
Eigelbbasispulver zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden usw. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühren Sie 50g Eigelbpulver mit 65ml lauwarmem Wasser.


Das fertige Eigelb kann problemlos dort eingesetzt werden, wo Eigelb benötigt wird. Ohne Gefahr durch Salmonellen.
Zutaten:HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET.

Haltbarkeit:Mindestens haltbar bis 31.10.2023 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)

Verkaufsargumente:

  

Nährwertangaben:

100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert2709 KJ
647 kcal
Fett55.8 g
davon ges. Fettsäuren17.6 g
Kohlenhydrate3.6 g
davon Zucker3.6 g
Eiweiß34.3 g
Salz0.3 g

Häufige Fragen

Wie sollte ich die Zutat lagern?

Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt die Zutat über die angegebene Haltbarkeit hinweg verwendbar (Angabe siehe Produktbeschreibung).

Wofür eignet sich diese Pulver?

Der genaue Einsatzbereich ist der Produktbeschreibung unten zu entnehmen.