{"product_id":"bio-peru-edel-vollmilch-kuverture-41-125g","title":"Bio Peru Edel-Vollmilch-Kuvertüre, 41%, 125g","description":"\u003cdiv class=\"content--title\"\u003eBio Peru Edel-Vollmilch-Kuvertüre 41%, 125g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" itemprop=\"description\"\u003eVon den nördlichen Regionen Perus, dem Amazonasgebiet, bis hin zu den südlichen Kakaofeldern sind es die lang gezogenen Täler am Fuße der Anden, in denen die Kakaobäume gedeihen. Der Kakao unserer Schokolade kommt aus dem Cuzco-Gebiet. Mehrere Familien, die diesen Kakao anbauen, sind in einer Kooperative zusammengeschlossen. Die Kooperativen organisieren die Ernte des Edelkakaos und sind für die Fermentation und Trocknung des Kakaos verantwortlich.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlle Rohstoffe sind aus biologischem, nachhaltigem Anbau und werden fair gehandelt. Damit unterstützt unser Hersteller Projekte, die nachhaltigen Anbau und nachhaltiges Wirtschaften verfolgen. Er setzt sich dafür ein, dass die Kakaobauern angemessen entlohnt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuf die Zugabe von Lecithin und geschmacksunterstützenden Aromen wird vollständig verzichtet. Unsere Kuvertüre enthält somit nur Kakaobestandteile, Vollmilchpulver und Rohrohrzucker. Der natürliche Geschmack wird Sie beeindrucken. Probieren Sie es selbst...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKakaogehalt mind. 41,0%\u003cbr\u003eMilchgehalt: 21,0%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTemperaturkurve:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSchmelztemperatur: 45°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 28,5 - 32°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/09\/e1\/ff\/Bio.png\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003eDE-ÖKO-006 \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_ingredients\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\"\u003eZutaten:Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, VOLLMILCHPULVER* (21%), Kakaomasse*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_life_period\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\"\u003eHaltbarkeit:Mindestens haltbar bis 31.12.2023 (Live-Datum der Artikel, die jetzt versandt werden)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_properties\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\"\u003eVerkaufsargumente:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_article_properties\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/1c\/6c\/cd\/1-1.gif\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/58\/eb\/11\/3_big.gif\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"headline property_table\"\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table_headline\"\u003e\u003cspan\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table_values\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left calorific\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eBrennwert\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e2465 KJ\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"kcal\"\u003e589 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right fat\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e41 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right fatty_acids\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003edavon ges. Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e25 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left carbohydrate\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e48 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left sugar\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e46 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right protein\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eEiweiß\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e6.5 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right salt\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\"\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\"\u003e0.2 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pati-Versand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44418831024394,"sku":"33094","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/6457\/2462\/products\/bio-peru-edel-vollmilch-kuverture-41percent-125g-tortendekoshop-1.jpg?v=1707682692","url":"https:\/\/tortendekoshop.com\/en\/products\/bio-peru-edel-vollmilch-kuverture-41-125g","provider":"Tortendekoshop","version":"1.0","type":"link"}