{"product_id":"backmischung-stockbrot-500g","title":"Backmischung Stockbrot, 500g","description":"\u003cdiv class=\"content--title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBackmischung Stockbrot 500g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003eDie Backmischung Stockbrot für ca. 20 Brote ist bei jeder Grillparty ein Spaß für Klein und Groß. Die Backmischung ist nicht nur einfach zubereitet, der fertige Teig lässt sich einfach über dem Lagerfeuer ausbacken.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie erhalten eine Mehlmischung sowie ein separates Päckchen Trockenhefe. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSie benötigen lediglich 320ml Wasser.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt: 500g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeigeinlage: 820g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Geben Sie das Mehl und die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie anschließend 320ml Wasser (ca. 26°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles zunächst 5 Min. langsam und danach 7 Min. zügig durch.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Den fertigen Teig ca. 60 Min. abgedeckt bei Zimmertemperatur aufgehen lassen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Dann den Teig in ca. 20 Portionen teilen, aufarbeiten und zu je einem dünnen länglichen Strang rollen und 45 Min. zugedeckt aufgehen lassen, bis der Teig deutlich an Volumen zugenommen hat.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Von einem geeigneten Stock die Rinde entfernen, den Teig nun um diesen Stock wickeln. Das Brot dann etwa 10 Min. über der Glut backen lassen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipp:\u003c\/b\u003eVerwenden Sie nichtgiftige Hölzer wie z. B. Buche, Weide oder Haselnuss zum Ausbacken der Stockbrote.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten:Getreidemahlprodukte (WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, Kürbiskerne, Kartoffelflocken, Speisesalz, Hefe, WEIZENVOLLKORNSAUERTEIG getr. Malzmehl (WEIZEN), Malzextrakt (GERSTE), WEIZENGLUTEN, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_life_period\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHaltbarkeit:mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_properties\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerkaufsargumente:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_article_properties\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/a6\/d5\/3e\/6.gif\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/a6\/d5\/3e\/6.gif\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"headline property_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table_headline\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table_values\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left calorific\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrennwert:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e995 KJ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"kcal\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e238 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right fat\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right fatty_acids\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon ges. Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.7 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left carbohydrate\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e47 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left sugar\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon Zucker:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e4.4 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right protein\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e7 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right salt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.4 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pati-Versand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37478355140765,"sku":"067368","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/6457\/2462\/products\/backmischung-stockbrot-500g-tortendekoshop-1.jpg?v=1707681283","url":"https:\/\/tortendekoshop.com\/en\/products\/backmischung-stockbrot-500g","provider":"Tortendekoshop","version":"1.0","type":"link"}