{"product_id":"backmischung-pizzateig-500g","title":"Backmischung Pizzateig, 500g","description":"\u003cdiv class=\"content--title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBackmischung Pizzateig 500g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003eBackmischung für 4-5 selbstgemachte Pizzen mit ca. 28cm Durchmesser. Sie erhalten eine Mehlmischung und ein separates Päckchen Trockenhefe für die Pizza. Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLediglich 320ml Wasser und 6g Olivenöl werden zusätzlich benötigt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eInhalt: 500g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTeigeinlage: 826g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eZubereitung:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e1. Geben Sie die Mehlmischung sowie die Hefe in eine Schüssel und verrühren Sie alles miteinander. Fügen Sie die 320ml Wasser (ca. 24°C) hinzu. Kneten Sie in einer Küchenmaschine alles vorerst 5 Min. langsam und danach 8 Min. zügig durch. (Nach 6 Min. das Öl zugeben.)\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e2. Den fertigen Teig abgedeckt in einer Schüssel mind. 1 Stunde reifen lassen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e3. Nachdem der Teig geruht hat, wird dieser in 4-5 Stücke abgeteilt und rund aufgearbeitet. Die Teiglinge mit der Unterseite auf einen großen bemehlten Teller oder ein bemehltes Backblech legen und für 12-24h mit einem Trockentuch abgedeckt im Kühlschrank reifen lassen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e4. Die Teiglinge nach dem Reifen aus dem Kühlschrank entnehmen, auf einer stark bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und in ein mit Backtrennspray ausgesprühtes Pizzablech bzw. auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e5. Den Ofen auf maximal mögliche Temperatur (350°C optimal) Ober-\/Unterhitze vorheizen. Die Pizza nach Wunsch belegen und einzeln auf der mittleren Schiene bis zur gewünschten Bräunung abbacken.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten:WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz, WEIZENSAUERTEIG get., Malzmehl und Malzextrakt (WEIZEN; GERSTE), WEIZENGLUTEN, MOLKEPULVER, SOJAMEHL, Dextrose, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product--description\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_life_period\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eHaltbarkeit:mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_properties\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"headline\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerkaufsargumente:\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_article_properties\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/a6\/d5\/3e\/6.gif\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/shop.cake-masters.com\/media\/image\/a6\/d5\/3e\/6.gif\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"headline property_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwertangaben:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table_headline\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100g enthalten durchschnittlich:\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rm_detail_property_table_values\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left calorific\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBrennwert:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e998 KJ\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"kcal\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e238 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right fat\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eFett:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right fatty_acids\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon ges. Fettsäuren:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.2 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left carbohydrate\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e48 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_left sugar\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003edavon Zucker:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e0.7 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right protein\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eEiweiß:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e7.6 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"value_right salt\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan class=\"table_value_label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSalz:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"table_value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e1.3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pati-Versand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37478653100189,"sku":"067370","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0052\/6457\/2462\/products\/backmischung-pizzateig-500g-tortendekoshop-1.jpg?v=1707681288","url":"https:\/\/tortendekoshop.com\/en\/products\/backmischung-pizzateig-500g","provider":"Tortendekoshop","version":"1.0","type":"link"}