Valrhona Himbeere Inspiration, 200g

Himbeere Inspiration

Himbeere Inspiration von Valrhona (200g) ist Teil unseres Sortiments an Backzutaten für Konditorei und Hobbybäckerei. Details zur Verwendung und Zusammensetzung entnehmen Sie der Produktbeschreibung unten.

Details

Produktbeschreibung

Entdecken Sie Valrhona Himbeere Inspiration, eine exquisite Kuvertüre mit natürlichem Himbeeraroma und ohne künstliche Zusatzstoffe. Perfekt für feine Desserts und Schokoladenkreationen.

• Produktabmessungen: 200g Packung
• Zutaten: Zucker, Kakaobutter (35,9%), Himbeerpulver (11,5%), Emulgator (Sojalecithin). Kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten und Milch enthalten.
• Anwendung: Ideal für die Herstellung von Pralinen, Desserts und Gebäck. Schmelztemperatur: 40/45°C, Kristallisationstemperatur: 27/28°C, Arbeitstemperatur: 30/31°C.

Häufig gestellte Fragen:

• Wie lange ist das Produkt haltbar?
  Mindestens 5 Monate ab Zustellung der Ware.
• Kann Valrhona Himbeere Inspiration wie normale Schokolade verwendet werden?
  Ja, sie kann wie jede andere Kuvertüre verarbeitet werden.
• Ist das Produkt vegan?
  Es enthält keine tierischen Inhaltsstoffe, kann aber Spuren von Milch enthalten.

Häufige Fragen

Wofür eignet sich diese Backzutat?

Der genaue Einsatzbereich ist der Produktbeschreibung unten zu entnehmen.