Marzipanrohmasse M0, 250g
Marzipanrohmasse Marzipanrohmasse 250g
Dieser Marzipanrohmasse in Marzipanrohmasse (250g) eignet sich ideal, um Konfekt, Pralinen und Backwaren verfeinert werden. Das Material ist leicht zu verarbeiten, lässt sich gleichmäßig ausrollen und haftet zuverlässig auf der Tortenoberfläche. Durch die cremige Textur gelingen auch feine Details ohne Risse.
Details
| Produktart | Marzipanrohmasse |
|---|---|
| Farbe | Marzipanrohmasse |
| Inhalt | 250g |
| Anwendung | Konfekt, Pralinen und Backwaren verfeinert |
| Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern |
Produktbeschreibung und Zutaten
Unser Marzipan besitzt einen Mandelgehalt von 57% und wird ohne Zusatz von künstlichen Aromen hergestellt und ist immer frisch. Das ist nicht selbstverständlich. Vergleichen Sie selbst.
Je mehr Zucker das Marzipan enthält, desto geringer die Qualität:
| Unsere Marzipanrohmasse: | 100% Marzipanrohmasse M0 | 0% Puderzucker |
| Lübecker Edelmarzipan: | 90% Marzipanrohmasse M0 | 10% Puderzucker |
| Edelmarzipan: | 70% Marzipanrohmasse M0 | 30% Puderzucker |
Die Rohmasse eignet sich ideal für Füllungen in Pralinen, Gebäck, Torten oder Makronenmassen.
Hergestellt in Deutschland
Zutaten:MANDELN (57%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Zucker, Wasser, Invertzuckersirup. Es können Spuren von Sojabestandteilen und Schalenfrüchten enthalten sein.
Haltbarkeit:mindestens 3 Monate ab Zustellung der Ware
Verkaufsargumente:
Nährwertangaben:
502 kcal
Häufige Fragen
Wie unterscheidet sich Marzipanrohmasse von fertigem Marzipan?
Marzipanrohmasse enthält mehr Mandeln und weniger Zucker als fertiges Marzipan und lässt sich daher individuell süßen und weiterverarbeiten – ideal für Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker.
Eignet sich dieses Marzipan zum Eindecken von Torten?
Ja, Marzipan lässt sich wie Rollfondant ausrollen und zum Eindecken von Torten verwenden. Es verleiht dem Gebäck ein feines Mandelaroma.
Ist Marzipanrohmasse glutenfrei?
Die meisten Produkte dieser Art sind glutenfrei. Bitte die genaue Zutatenliste und Allergenhinweise im Produkttext prüfen.