Waffelmix, 750g

Zubereitung: Waffelmix - Rezept für ca: 3 x 7 Waffeln
(Packungsinhalt: 3 Beutel à 250g Backmischung = 750g)
Sie benötigen zusätzlich je 250g Backmischung: 150g weiche Butter oder Margarine, 100g Ei (ca. 2 Eier Größe M), 80ml Milch
Das Waffeleisen vorheizen und mit Backtrennspray einfetten. Die Backmischung mit Ei, Butter und der Milch in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine auf niedrigster Stufe verrühren und dann auf höchster Stufe 2 Min. schlagen. Für eine Waffel 2 Esslöffel Waffelmasse auf das Waffeleisen geben und nach Herstellerangaben des Gerätes goldbraun backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen oder nach Wunsch belegen.
Zutaten:WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, HÜHNERVOLLEIPULVER, Glukosesirup, HÜHNEREIWEIßPULVER, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat), Aroma.