Backmischung Pane di Germino 500g

Komplette Backmischung für ein italienisches Landbrot Pane di Germino. Diese Backmischung beinhaltet:
- Mehlmischung
- Päckchen Trockenhefe
Ein Abwiegen von anderen Zutaten ist nicht erforderlich.
Nur noch 325ml Wasser hinzugeben.
Inhalt: 500g
Teigeinlage: 822g
Die Backmischung reicht für 2 Brote à ca. 350g
Zutaten:WEIZENMEHL, Speisesalz, WEIZENKEIME, WEIZENKEIMSAUERTEIG getrocknet, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENGRIESS, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure. Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt.